TannenWipfelHonig

Rezept für ca. 500ml

700g Tannenwipfel
2 l Quellwasser
1 Orange
1 Zitrone
500 g Rohrzucker

1/ Tannenwipfel sammeln und mit Quellwasser aufstellen und 30 Minuten leicht köcheln.
2/ Über Nacht stehen lassen, durch ein Passiertuch abseien, richtig auspressen.
3/ mit Zucker, Orangensaft und Zitronensaft ca. 3 Stunden einkochen lassen
4/ in Gläser abfüllen.

Rezeptkategorie: leicht
Tannenbros wurde bei den Walsern als Hustenmittel zum lösen des Schleims eingenommen.

Für unsere Rezepte empfehlen wir die Produkte unserer heimischen Genusshandwerker.
Herbert Edlinger - Einfach Gut